Nestlé Professional, la división de Nestlé especializada en soluciones de alimentación y bebidas para el sector de restaurantes y hoteles, impulsa el programa YOCUTA (Young Culinary Talent), el cual ofrece a jóvenes con talentos culinarios de distintas instituciones, capacitaciones diseñadas para desarrollar mejores competencias y fortalecer sus habilidades teóricas y prácticas.

Este programa se enmarca en la Iniciativa por los Jóvenes de Nestlé, cuyo objetivo es apoyar a 10 millones de jóvenes en todo el mundo a tener acceso a oportunidades económicas para el 2030.

La iniciativa YOCUTA está dirigido a jóvenes entre los 18 y 35 años que se encuentran cursando carreras como gastronomía y hotelería o cursos culinarios. Desde el 2016, la iniciativa ha beneficiado a más de 800 estudiantes en Centroamérica.

En Guatemala durante el 2022 participaron 160 jóvenes a quienes se les brindó capacitaciones prácticas y teóricas, logrando obtener mejores destrezas en la cocina, oportunidad de interactuar con reconocidos chefs profesionales, conocimientos de nutrición, marca personal y cómo prepararse para entrevistas de trabajo.

Este año MAGGI, la marca líder de cremas y sopas en Guatemala, retó a los estudiantes de Licenciatura en Hotelería y Gastronomía en la Universidad del Istmo, y beneficiados del programa culinario al YOCUTA Challenge, con el fin de cerrar con broche de oro lo aprendido y ponerlo en práctica.

Además del premio obtenido los estudiantes ganadores del YOCUTA Challenge tendrán una mención especial el día de su graduación, la cual se realizó el mismo día del concurso.

 “Creemos en los jóvenes y sabemos que con una mejor formación pueden llegar más lejos. Es por eso que hemos preparado este programa como una herramienta para que los estudiantes egresados salgan al mercado laboral con un CV más completo y sólido. Quienes han sido parte de YOCUTA diversifican e incrementan sus conocimientos y posibilidades de conseguir un buen trabajo en la industria. Nos enfocamos en brindar capacitaciones, módulos educativos y prácticas profesionales”, explicó Caridad Barillas, Gerente Comercial de Nestlé Professional Guatemala.

*Si te ha resultado interesante este artículo, te animamos a seguirnos en TWITTER y a suscribirte a nuestra NEWSLETTER DIARIA.

RRHHDigital